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Konzepte für die Fleisch- und Geflügelindustrie
Fleischprodukte benötigen eine optimale Temperatur, um die Zerstörung der organoleptischen Werte oder Nährwerte zu vermeiden.
Unsere Kompetenzen
- Wir entwickeln, installieren und warten höchst zuverlässige industrielle Kälteanlagenkonzepte.
- Wir liefern Ihnen eine energieeffiziente Lösung, abgestimmt auf die erforderlichen Betriebsbedingungen.
- Wir erfüllen die Europäischen Normen und Standards hinsichtlich Gesundheit, Sicherheit und umweltgerechter Installation und Kältemittelwahl.
Für die Fleischverarbeitende Industrie bieten wir Ihnen:
- Kälteaggregate
- Klimatisierung Ihrer Arbeitsräume
- Tunnel oder Ausgleichsräume für Fleischprodukte
- Installation von Tiefgefrieranlagen für geschnittenes, gehacktes oder zerteiltes Fleisch
- Installation von Vorkühl- und Schnellgefrieranlagen für die Produktion von Fertiggerichten
- Kühllager für Produkte während der Verarbeitung und fertige Produkte
Unsere Zielsetzung
- Ein Konzept, dass Ihren derzeitigen und zukünftigen Anforderungen entspricht
- Minimierung des Stromverbrauches
- Vermeidung von Gewichtsverlust an den Produkten
- Optimierte Leistung
- Reduzierung der Wartungarbeiten
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